近日來，看到台灣這個美食寶島，因為不肖商人的貪婪，讓這個美名漸漸被蒙上汙名。
為了讓可以再此贏回台灣美食寶島的美名
GuestWhat希望每個有在家煮飯的"台灣郎"一起站出來，分享你獨特的手藝
讓台灣可以跟黑心食物徹底地說再見。
如果你想一起在家裡製作安全豬油請加入我們 ，以下為報名網址。我們會幫你豬油提供一個良好的銷售管道。讓大家都可以食的安心。
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首波限量售價:120元，
我們的豬油有以下幾點保證
1. 絕對使用國產黑毛豬的上等板腱油及肚子油
2. 絕對不加任何調味料
3. 絕對急速降溫抱持新鮮，降低酸價
4. 絕對會過期因為不含防腐劑
5. 絕對健康
6. 每罐絕對都是滿滿一罐，超過450ml
7.每罐絕對都是全程低溫宅配
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現在就讓我們來教教大家如何做出道地製自豬油吧
1. 好的豬油一定要用上等黑毛豬，而且一定要選用豬的板脂肪還有肚子部位的脂肪，千萬不要選到內臟部位囉!
加上一雙充滿勁的雙手，將豬的脂肪切丁。
2. 我們的製作方法是台灣最古早味的乾式做法，將肥肉下鍋，不斷翻炒逼出豬油。
大概下鍋炒10分鐘後，就會有豬油慢慢冒出囉!接下來的一小時就是不斷的翻炒再翻炒!
3. 耐心等待豬脂肪呈現金黃色的時候就可以關火囉!
4. 再來就是最關鍵的步驟，因為高溫是豬油氧化，酸價提高的元凶。所以快速降溫就是保持油脂香度及抑制酸價的關鍵竅門
準備一鍋大冰塊，用隔水降溫的方法是豬油快速降溫，記住是個水降溫喔!!
5.接下來就可以裝罐保存囉!
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